2018年7月12日木曜日

人も犬も「予防にまさるものはなし」

先日、我が家に仲間が加わりました。
トイ・プードルとダックス・フンドのミックスで略称ダップーと言うそうです。

生後3か月のメス。非常に賢く、活発で甘えん坊。
甘えん坊なので「チョコ」と名付けたのですが、実際のところチョコは犬には与えてはいけない食べ物なんだそうです。中毒症状を起こすとか。

飼い主同様に、犬も食事が大切です。もちろん、運動や歯磨き、ストレス解消も。
食事については、内容もそうですが、甘やかして食べ過ぎると、すぐに糖尿病になってしまいます。

今のペットは、人が掛かる生活習慣病のほとんどを発症するようです。
そうならないように気に掛けなければいけない対象が、また1匹増えました。

2018年7月7日土曜日

研修担当として

水曜日から金曜日まで、急な出張で愛知県春日井市に行ってました。
私はかつて1年間だけ名古屋市に住んでいましたが、愛知県を訪れたのはそれ以来、15年ぶりのことです。

当時の空の玄関口は名古屋空港でしたので、中部国際空港(セントレア)に降り立つのは始めてです。とても洗練されたターミナルビルですが、一番端っこのゲートになってしまうと、じつに遠い!
行きの飛行機が遅れた都合で、300mのダッシュになってしまいました。



今回の目的は、施療実技のフォローアップ。細かな事情は長くなるので省略しますが、5年前に研修を受講された加盟店オーナーを訪ねました。
自分が研修を担当した方と5年ぶりにまとまった時間を過ごすと、さまざまなことに気づかされます。

・ 5年間、研修で伝えた通り、基本に忠実な施療をしていたこと。
・ 一方この5年間で、私の解剖学の学習にともなって、変更・改良を加えた箇所が数点あったものの、それを伝える機会がなかったこと。
・ 施療以外のことでも、伝えたいことはたくさんあり、また先方も聞きたいことが数多くあったということ。

とくに、最後の1対1のコミュニケーションはとても大切です。全国の加盟店が集まる研修では、どうしても1人1人と話せる時間は限られます。
もちろん私も体一つなので、すべての店舗に出向いて同じことを行うことはできません。それでも、仕事の組み方、スケジュールの組み方をさらに工夫して、このような時間を生み出していきたい、とあらためて感じました。


2018年7月2日月曜日

下半期もやることいっぱい

昨日は久しぶりにシネコンで映画を楽しみました。
一昨年の本屋大賞作、『羊と鋼の森』。若手ピアノ調律師の成長を描いた、人間模様のストーリーです。
かつてピアノと関わる仕事をしていた私にとっても、大変興味深く、また感銘を受ける作品でした。



さて、今年も後半に突入しました。皆さんの上半期はいかがでしたか?

私はというと、3月の新潟講習(生理学)、5月の東京講習(分子栄養学)、6月の本院研修2件を軸に過ぎて行きました。新潟講習も東京講習も2日間ずつの研修でしたが、それぞれの内容に対応したテキストを新たに作成したため、結構な準備時間を取りました。

それでも、そのテキスト作成の過程が勉強そのものですので、きわめて充実した時間ではあります。そこで勉強したことは、次回以降の研修でまた違う研修生の方に伝えることもできます。

同じテキストを用いて全く同じことを繰り返す、という手を抜く方法もありますが、どうも私の精には合わないようです。
また秋の講習に向けて、着々と準備を進めています。



秋に向けて勉強していることの一つが、もはや「わからない」では済まされない糖質制限食
糖質制限食は、なにもダイエットに限らず、うつ、パニック障害、自律神経失調症などのメンタル疾患には欠かせない食事療法になっています。

それだけではなく、十分に学習してプランを練り上げて実行したならば、がんや糖尿病に対する最強の食事療法になる可能性を秘めています。がん細胞を増殖させるのはブドウ糖のみ、血糖値を上げるのもブドウ糖(正確には糖質)のみだからです。

ただ、理屈は明快にもかかわらず、その実践はかなり難しいと言えます。糖質を大幅にカットした分のカロリーを、残るタンパク質と脂質でカバーするのが意外と高いハードルだからです。
結果としてエネルギー不足になった場合、代謝・免疫がダウンして逆効果になります。
(先月の地元紙の記事)

したがって、見よう見まねで行うのは危険です。某ノンフィクション作家や福岡県の大物政治家が、糖質制限食を続けたあとに亡くなったという話があります。海外の研究論文などでも、糖質制限食が死亡率を上昇させている、という事例が複数あります。

失敗に終わらない正しい糖質制限食をただいま研究中です。この成果を琉球温熱療法の強力な援軍アイテムにする。これが秋に向けての大きなテーマになりそうです。

が、その前に研修がまた一件決まりました。今年下半期もやることいっぱいです。